Профессиональная практика обучающихся является важнейшей частью подготовки высококвалифицированных специалистов, проводится в организациях с дальнейшим трудоустройством:

Мукомольная, хлебопекарная, кондитерская, бродильная  промышленность: АО Корпорация «Алтын – Диермен»,  АО ХБК «Аксай», ТОО «Алматы-нан», АО «Рахат», ТОО «Конфетки-бараночки»,  ТОО Хлебозавод №7, АО «Азия Агро фуд», ТОО «Беккер и К», АО «Бахус», ТОО «Каргалинские вина», Талгарский спиртзавод, АО «Алматинский пивзавод №1»;  ТОО «RG Brands Kazakhstan» АО «Galanz Bottlers», ТОО «ОБИС», ТОО Пивоваренная компания «Efes Казахстан», ТОО пивоваренная компания «Карлсберг», ТОО СП «Кока-кола  Алматы боттлерс»;  молочная, мясная  промышленность: АО «Фудмастер», АО «Адал», АО «Маслодел», АО «Агропродукт»,  АО «Южный», ТОО «СМАК», ТОО «Шинлайн», ТОО «Амиран», ТОО «Stella Alpina; АО «Алматы-ет», ТОО «Беккер и К», ТОО «Первомайские деликатессы», ТОО «Kargaiy foods», ТОО «АФ Кайнар»; Сеть ресторанов ТОО «Дастархан», ТОО «Degir men», ТОО «Жулдыз», отель «Rixos Almaty»,  Центры стандартизации и сертификации, РГП «КазИнМетр», РГП «КазИнСт», ТОО «Т-Стандарт», ТОО «Казахская Академия Питания», Институт общей генетики и цитологии, Институт Физиологии человека и животных, ТОО «КазНИИ перерабатывающей и пищевой промышленности»,  ТОО «Независимый центр экспертизы нефтепродуктов «Organic» и.т.п.

Руководители предприятий участвуют в итоговой аттестации выпускников, читают лекции, являются руководителями дипломных работ.

На ФПП проводится работа по реализации дуального обучения в соответствии с Положением о дуальной системе образования (АТУ-ППД-4.2.1.-2015-06-02-01, 15.06.2015 г) по образовательным программам:

-5В070100-Биотехнология: заключены договора с институтом «Физиология человека и животных» по дисциплине «Основы токсикологии».

-5В072700-Технология продовольственных продуктов: заключены договора с ТОО «Беккер и К», ТОО «Алматы-Технолог» по дисциплинам «Технология мяса и мясных продуктов», «Технология продуктов общественного питания».

-5В073200-Стандартизация и сертификация: заключены договора с ЮКФ РГП «КазИнМетр», ТОО Научно-производственное предприятие «Антиген», Центр сертификации ТОО «Cosmomed» по дисциплине «Метрологические основы производства», русская группа в количестве – 8 человек, по дисциплине «Таможенный контроль» казахская и русская группы 4 курса.

-5В072800-Технология перерабатывающих производств заключены договора с ТОО «Беккер и К» по дисциплине «Технология хлебопекарного производства». ТОО «Эфес Казахстан» по дисциплине «Технология пивоваренного производства».

Производственная практика в учебно-научном хлебном центре АТУ

Практическое занятие в учебном ресторане АТУ

Производственная практика на кондитерской фабрике АО «Рахат»