Меню Закрыть

Базылханова Эльмира Чаймахсутовна

Магистр науки старший преподаватель АТУ
Раб.тел.: 8 (727) 396-71-33 (вн. 109)
Эл.адрес: emuka.kz@list.ru

Образование и карьера:

В 2008 окончила Алматинский технологический университет по специальности 05072700- «Технология продовольственных продуктов». В 2010 окончила с отличием магистратуру Алматинского технологического университета по специальности 6М072700«Технология продовольственных продуктов».

Основные научные публикации:

является соавтором 2 учебных пособий: «Санитария и гигиена на предприятиях общественного питания» на каз. языке (2010г.), «Қызмет көрсету технологиясы және сервис», (2013г). Направления исследований: Занимается научными исследованиями в области совершенствованиея и разработки технологии производства творога из смеси верблюжьего и коровьего молока.1- Инновационный патент РК «Способ производства творога из смеси верблюжьего и коровьего молока» №.26011 2011/0461.1 от 28.04.2011

Участие в международных научно-практических конференциях:

  • Исследование физико-химических показателей верблюжьего и коровьего молока. Базылханова Э.Ч. Актульные вопросы развития науки. Сборник статей международной научно-практической конференции, 14 февраля 2014год, г.Уфа, стр. 46-47
  • Изменение физико-химических показателей верблюжьего молока по сезонам . Базылханова Э.Ч. 2-ая Международная экономическая конференция «Развивающие модели национальной экономики: Вчера, Сегодня, Завтра» — Грузия, Тбилиси, 17-18 октябрь, 2014г, стр. -25